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Baklava
Ingredientes:
- Hojaldre - 1 paquete
- nueces picadas - 4 tazas
- Mantequilla - 200 g
- Canela - 1 cucharadita
- Miel - 2 tazas
- El extracto de vainilla de - 3 cucharaditas
- Agua - 1/2 taza
- Azúcar - 1/2 taza
Preparación:
Freír las nueces picadas, agregar un poco de canela. Finamente extender la masa de hojaldre y colocar en una bandeja de hornear engrasada. A continuación, poner las tuercas de la masa y cubrir con otra hoja de masa. Repita 3 veces capas. La capa superior de la masa cortada en diamantes, como se muestra en la figura. Cocer en el horno durante 15-20 minutos.
En una sartén aparte, se vierte la miel y agregar la mantequilla
A continuación, añadir el azúcar
Vierta el extracto de vainilla y un poco de agua. Precaliente la mezcla revolviendo constantemente en un baño de agua. Baklava Después obtuvo de horno, verter bien con jarabe de miel y deje reposar el tiempo