NARANJA DE LA TORTA

 
Masa:
3 huevos
3 tazas de harina
2 tazas de azúcar
1 cda. cucharada de mantequilla
3 tazas de jugo de naranja fresco
1 cda. cucharadita de polvo de hornear

Mezclador para batir las claras hasta que la espuma esponjosa. Ponga a un lado. Luego batir las yemas con el azúcar y la mantequilla. Añadir a esta mezcla la harina y la mitad de un vaso de jugo. Batir bien. A continuación, añadir las claras de huevo batidas y el polvo de hornear. No batir y mezclar bien con la mano. Cocer en el horno hasta que esté cocido.

Pastel Listo despiadadamente embocar un cuchillo en varios lugares y en todos los hoyos que vierte el zumo de naranja natural en el cuchillo. Cuanto mayor sea el agujero, el mejor. En el riego debe tomar 1, 5 vasos de jugo. Ya no es necesario, ya que el pastel puede ser demasiado húmedo y desmoronarse)

Espolvorear con las virutas de naranja, canela ... o que no cuenta una fantasía, salpico con chocolate con leche rallado)