Requesón y mermelada de frutos


 
Tome:
400 gr. queso fresco y 1, 5%
100 gr. orejones
4 naranjas
2 mandarinas
25 c.
gelatina
Hacer:
Albaricoques vierta agua hirviendo durante 20 minutos.
Albaricoques apretón en corte en trozos pequeños.
En 100 ml de agua para disolver 10 gramos de albaricoques secos. gelatina instantánea (agua precalentada por las instrucciones).
Mezclar 250 gramos de requesón con 2/3 de la cantidad total de orejones y gelatina disuelta.
Difundimos un molde de silicona, envíe el frío para congelar (aproximadamente 1 hora).
Mandarinas limpio, desarme en rodajas.
Exprima el jugo de las naranjas.
Se calentó y se disuelven 10 g. gelatina.
En una capa de queso congelado poner rebanadas de mandarinas.
Vierta el jugo de naranja caliente con gelatina.
Enviar a congelar.
La última capa de queso en los párrafos 3, 4, de la cantidad restante de queso, gelatina y orejones.
Cuando la gelatina se endurece, se extendió desde el molde y servir.

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