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Pescados a la crema!
Ingredientes:
500 g de filete de pescado blanco
10g de mantequilla
150 g de coliflor
150 g de brócoli
½ cucharadita
sal marina ¼ cucharadita de pimienta negro
Crema 200ml 30-33%
100g guisantes congelados
verde Engrasar un molde para hornear con aceite, lo puso en los filetes de pescado en una sola capa o dos para cubrir el fondo y sin espacios. Coloque alrededor de la col inflorescencia.
Pescado Sal, pimienta y verter uniformemente crema. Añadir los guisantes y enviar en un horno precalentado a 200 grados durante 30 minutos.