Hamburguesas sin carne

 
Ingredientes:

1 kg de repollo
1 cebolla
0, 5, art. sémola
0, 5, art.
harina 2 diente.
ajo hierbas (eneldo I)
aceite vegetal para freír
pan rallado
sal al gusto
especias al gusto

1. La col cortada en 4 trozos y minutos de soldadura en agua con sal 8-10.
2. Doble el repollo en un colador, carne picada y apretar para eliminar el agua.
3. En un rallador fino, rallar la cebolla y el ajo a través de una prensa de saltar el ajo.
4. eneldo finamente tajada.
5. col añadir la cebolla, el ajo y zelen.Posolite, condimentar con especias al gusto.
6. Añadir la harina, sémola, mezclar bien.
7. Forma de esta empanadas de masa, rodar en el pan rallado y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes doradas.