Salsa griega



 
Ingredientes:
El aceite de oliva - 1/2 taza
Diente de ajo - 1 pieza
El jugo de limón - 1/4 taza
Orégano seco - 1 cucharadita
Sal - 1/2 cucharadita
Negro pimienta - al gusto

Machacar un diente de ajo.
Ponga el ajo en un frasco limpio.
Añadir sal y orégano.
Espolvorear con pimienta recién molida (al gusto).
En un frasco, añadir el aceite de oliva.
Agregue el jugo de limón a la misma.

Agitar el frasco bien a los ingredientes mezclados y refrigere.
Se utiliza como aderezo para ensaladas, pero durante 10-15 minutos antes de usar se deben retirar de la nevera y permiten la salsa caliente.

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