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Merienda en pita "Holiday"
Ingredientes:
►1 lavash armenio (delgada) o 6 pequeñas lavash delgada,
►400 cualquier g de carne picada,
►1 huevo,
►2 bulbos grandes,
►1 pimiento rojo,
►1 zanahorias,
►2 Art. l. pasta de tomate,
►200 g de queso sólido,
►sol, pimienta, especias para el relleno,
►mayonez para la lubricación, el aceite y las hierbas.
Preparación:
Lavash armenio permite 6 partes iguales. Cebolla picada muy finamente (puede picar o rejilla). Picar las hierbas finamente picada pimiento rojo sin semillas. En huevo picada complemento, cebolla picada, verdes, pimiento en rodajas, especias, sal, pimienta. Revuelva bien y dividida en 6 partes. Cortado en cuadritos segundo cebolla, rallar las zanahorias en un rallador medio, todas se fríen en aceite vegetal y luego poner a 3-4 minutos. pasta de tomate diluida con agua hervida. Rallar el queso. Fuente de horno ligeramente engrasada. Cada pedazo de pan pita con mayonesa, distribuir carne de res, rollo a rollo y poner en forma. Hornear en horno precalentado a 180 ° durante unos 40 minutos. (Hasta cocida la carne picada). A continuación, poner el tomate zazharku rollos y espolvorear con el queso rallado. Ponga unos minutos en el horno caliente para derretir el queso. Los bocadillos pueden decorar con vegetación y servir caliente o frío.