Pastel de Manno-manzana muy sabrosa y jugosa.

 
100 gramos - 103 kcal
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Ingredientes:

1 taza de suero de leche 1%
1 taza de sémola
20-25 tabletas edulcorante (se puede sustituir por el azúcar regular, el azúcar morena, miel o fructosa)
2 huevos
3 manzanas medianas o 5 pequeño (preferiblemente rojo)
1 cucharadita vainillina
1 cucharada jugo de limón
1 cucharadita de polvo de hornear o soda slaked

Cocina:

1. En el yogur añadir la sémola, azúcar, polvo de hornear, los huevos y la vainilla. Batir bien o revolver.
2. Cubra y coloque en el refrigerador durante 30 minutos.
3. En este momento, las manzanas de la parrilla, rociar con el jugo de limón, espolvorear con canela si lo desea.
4. Tome la masa de la nevera y se mezcla con las manzanas.
5. Engrasar un molde para hornear con aceite (si es necesario) y poner la masa. Hornear durante unos 40 minutos.