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Sopa de setas con queso
Ingredientes:
0, 5 kg. champiñón
150-200 gr. derretida
queso 1 pc. cebollas
sal hierbas al gusto.
Receta:
Setas cortadas y freír la cebolla en aceite de oliva. Hervir 2-2, 5 litros de agua, se disuelve en agua hirviendo, queso, sal al gusto (en el queso tiene sal), un par de minutos y añadir pokipyatit frito setas. Derrame en placas agregar los verdes.
