Pizza en francés

 
Ingredientes:

Dough (puff, levadura) - 1 hoja
Setas - 450 gr
. Queso - 150 gr
. Cebollas - 1 pc
. Tomates - 2 piezas
. Huevos - 2 piezas
. Leche - 0,5 tazas
Cebollas - 1 manojo
Eneldo - 1 manojo
Perejil - 1 manojo

Sal
Pimienta
Preparación:

Estirar la masa y la propagación en la forma (se puede preparar la masa y comprar ready-made), pre-engrasada.
Formar un alto tablas (2-3 cm).
En la prueba con un tenedor sobre toda el área que hace un agujero.
Frote aproximadamente la mitad del queso y se extendió sobre la masa.
Cocer en el horno precalentado a 170-180 ° C durante 10 minutos.
Picar los champiñones y freír la cebolla hasta que estén tiernos.
A continuación, coloque en la parte superior de las setas al horno con queso masa. Sal, pimienta al gusto.
Picar las hierbas y se extendió en la parte superior de las setas.
Los tomates cortados en anillos gruesos no, ellos cortan por la mitad y los cubren los verdes. Sazonar con sal.
Batir los huevos, añadir la leche - revuelo.
El resto de la frotación queso y añadir a la mezcla de huevo y leche. Sal y pimienta al gusto.
La mezcla resultante se vierte sobre un tomate y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 35-40 minutos.