Enrollar la tortilla con jamón y rúcula!



 
Ingredientes:

4 uds. huevos
¼ cucharadita
sal 30 g de mantequilla
30g Parma
jamón 10g rúcula

Rompa los huevos en un bol, sazonar con sal y bata suavemente con un tenedor hasta que la mezcla suave.
Añadir la mantequilla derretida y mezcle bien.
Calentar una sartén a fuego medio y verter la mitad de la mezcla de allí.
Utilice el resto del segundo rodillo.
Preparar necesario el grado de preparación hasta que inclinar la sartén se pone en movimiento toda la tortilla, no sólo la parte superior del líquido.
Al obtener la consistencia deseada, apagar el fuego y seguir actuando con rapidez a los huevos revueltos no tuvo tiempo de secarse. Poner el relleno en el borde de la tortilla.
Rápidamente doblar el rodillo y vuelva a cargarlo en un plato.
Cortar en diagonal y servir.

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