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Setas con pollo en salsa de crema
Usted necesitará:
400g
pollo 300 gramos de setas
200 g
crema agria 100 g cebollas
100 g de
vino 50 gramos de aceite vegetal
negro pimienta
Método de preparación:
Cortar el pollo en trozos pequeños, se fríen a fuego alto hasta que estén dorados, poner en un plato.
Cortar las setas (champiñones), cebolla, freír juntos, añadir el vino (tinto) y la crema agria, sal y pimienta, añadir el pollo, poner todo de 10 a 20 minutos a fuego lento.
Antes de servir pollo con setas en salsa de crema, espolvorear con las hierbas y servir con puré de papas puede ser.
