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Filete de pollo con champiñones y crema
Ingredientes:
- Pollo - alrededor de 1 kg
- Setas - 7-8 piezas grandes
- Crema 10%
- 350 mlchesnok 3-4 dientes
- Queso 200-300 g
- Un poco de perejil
- Hierba Pravanskie (muy poco)
Preparación:
Pollo cortado en trozos grandes, setas "placas". Pollo y setas ponen en una sartén y freír en mantequilla.
Mientras el pollo y champiñones fritos cocinero crema: En un profundo ajo Davim plato, tres quesos allí, añadir el eneldo finamente picado, vierta la crema, añadir un poco de hierbas provenzales y revuelva. Cómo apagar el pollo y champiñones, les combinar jugo liberado (no todos por lo que aún tienen algo a su discreción) y llenar la parte de atrás de nuestra crema, cocinar a fuego lento a fuego lento durante unos 10 minutos más.
