Hojaldre con huevo y cebolla verde



 
Ingredientes:

Levadura masa escamosa 500 g
Huevos 6 uds.
Cebollas verdes 200 g
Sal ½ cucharadita
La harina de trigo 30 g

Preparación:

1. Descongelar el hojaldre, huevos se cocinan huevos duros y limpio. Lavar, secar y picar las cebollas verdes.
2. Los huevos picar finamente y agregar a la cebolla. Sazonar con sal y revuelva.
3. Estirar la masa en un rectángulo sobre una superficie enharinada y cortar en 12 piezas rectangulares.
4. En cada rectángulo en Disponer una cucharada de relleno, luego lubricar los bordes ligeramente con huevo batido y vuelta en forma de triángulos.
5. Obtener las empanadas de la pieza sentar en una bandeja para hornear, el bicarbonato de papel verjurado, pincel con huevo y hornear a 180 grados durante 30-35 minutos.

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