Tarta de queso "Lágrimas de un ángel"

 
Ingredientes:

Necesitamos a lo básico:
1 cucharada de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
80 g de aceite de
2 cucharadas de azúcar
1 pequeñas
huevo
Para el relleno:
500 gramos de queso cottage
0, 5 cucharadas de azúcar
3 yemas de huevo
1 cucharada de sémola
100 g de crema agria o crema pesada
vainilla

Para el soufflé:
3 proteínas
3 cucharadas de azúcar en polvo

Preparación:

1. Base: Mezclar la harina con el polvo de hornear y picado con la refrigeración del aceite.
2. Batir los huevos con el azúcar. Mezclar todo y amasar la masa. La masa terminado envuelto en papel plástico y coloque en el refrigerador durante 30 minutos.
3. Para el relleno: Mezclar todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave
. 4. soufflé golpearon proteínas en una espuma sólida, añadiendo poco a poco el polvo.
5. Si las proteínas vzobyutsya malo, no se puede ver "slёzki."