Charlotte

 
Ingredientes:

Huevos - 4 pcs
Azúcar - 1 taza
Harina - 1 taza
Manzanas - 2 piezas
Mantequilla o aceite vegetal
Preparación:
Manzana lavar, secar, cortar en 4 trozos y cortar el núcleo (cáscara de la manzana duro se puede cortar). Cortar en rodajas finas de manzana dolkami.Slozhit manzana en un plato, espolvorear con un poco de jugo de limón (no oscura) y mezclar
Batir los huevos con una batidora en un penu.Ne exuberante paliza parar, vsypte sahar.V masa de huevos Introduce la harina tamizada y suavemente, usando una cuchara, mezcle (no en un movimiento circular, y de arriba hacia abajo, hasta que la masa va a absorber la harina).
Fuente de horno ligeramente engrasada y "polvo" de abajo mukoy.Na del formulario para sentar las rebanadas de manzanas, se vierte la masa en la parte superior
Hornear en charlotte calienta a 180 ° C durante aproximadamente 35 a 40 minut.V la puerta del horno de cocina no está abierta a charlotte opala.Pirog no está listo cuando la parte superior había una corteza de color marrón claro.