Peras de miel en hojaldre



 
Ingredientes:

Pera - 4 piezas
Hoja de hojaldre
Agua - 4 tazas
Azúcar - 2 tazas
Miel - 1 taza
La mitad de limón
Vaina de vainilla
Palitos de canela - 3 pcs
Clavos - 6-8 pcs

Preparación:

1. Las peras se lavan. Retire la piel (la licencia tallo!). Luego, en una sartén, vierta 4 tazas de agua, el lugar a fuego medio. Verter en un cazo el azúcar y la miel. Mientras se agita constantemente, llevar a ebullición. Después, agregue la pera pan, granos de vainilla, canela, clavo de olor y medio limón. Peras cocinar hasta que esté hecho (comprobar la suavidad de un tenedor). El tiempo de cocción puede tomar de 20 a 40 minutos, dependiendo de la madurez de pera.
2. Cuando las peras están listos, sacarlos de la sartén y dejar enfriar ligeramente (jarabe en cualquier caso, no se mezclan!). En este momento, poner Precaliente el horno a 170 grados. Una masa cortada por franjas estrechas idénticos.
3. Las peras deben rayas envolver con masa. Rayas Fix sigue la columna vertebral.
4. Cuando las peras completamente envueltos en masa, los puso en una bandeja de hornear, el bicarbonato de papel verjurado y enviarla en la cocción del horno durante 20-30 minutos, hasta que las peras no están cubiertas con una costra dorada.

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