Cake "Upletayka"

 
Para la masa:
mantequilla 100 gr.
huevo 1 pcs.
100 gramos de azúcar.
miel 2 cucharadas
crema agria 3 cucharadas
de soda 5/1 cucharadita
harina 350-370 g.

Crema: Crema 400g
½ taza de azúcar
vainillina
opcional
½
plátano taza de bayas de grosella roja u otra
agria
Mezclar todo, excepto la harina, los ingredientes para la masa y poner en un baño de agua durante 20 minutos, removiendo periódicamente, el peso debe ser un poco oscuro. Deje enfriar y luego añadir una harina caliente, amasar, la masa no debe pegarse a las manos y al mismo tiempo, no lo haga muy fresco, este proceso es controlado por la cantidad de harina. La cosecha en el frío durante 15 minutos. Luego, divida en 4 trozos y poner en marcha el espesor de la torta de unos 4 mm 3, y los restos de la poda útil para quitar el polvo. Tortas pinchan con un tenedor y hornear durante 5-8 minutos a 180 ° C, con cuidado, para que no se seque.
Para la crema, batir la crema con el azúcar. Pasas trituraron a través de un tamiz.
Todos los pasteles capa con un poco de puré de baya, luego un pastel de crema en la segunda rodajas finas adicionales puso un plátano. De sobras de hacer en una licuadora y miga espolvorear la parte superior y los lados del pastel. Si las tortas se cocinan correctamente, un par de horas ya empapado pastel y comérselo puede ser.
Disfrute de su comida!