Village Pizza

 
Ingredientes:

Masa:
Leche -
250ml Azúcar - 2st.l.
levadura seca - 1paketik (11gr)
mantequilla - 125 g (fusión)
harina - 350-400gr
sal - 1 / 2ch.l.

Relleno:
requesón - 250g
verdes - 100g (tengo cebollas verdes y eneldo)
pollo hervido - 1pc (200-250gr)
queso - 100g
sal, pimienta negro
sémola - 1st.l.

Preparación:

1. Prepare testo.Dlya esta mezcla en la copa 0 5CT agua tibia (o leche) + 1st.l. harina + azúcar + levadura 1st.l. Dejar en un lugar cálido durante 7-10minut a Opara sombrero rosa.
2. En un bol tamizar la harina, verter la leche caliente, mantequilla derretida y cerveza, añadir el azúcar y la sal. Poner la masa en un lugar cálido durante 1-1, 5:00 antes del aumento en la cantidad de 2 veces, obmyat y salir de nuevo a subir (más sobre 30-40minut).
3. Divida la masa en 2 piezas, rodar cada uno en un círculo alrededor de 1 cm de espesor y colocar en una bandeja de horno, el pergamino establecido (obtenido tras un diámetro de unos 28 cm, en mi hornear coloca sólo el 1, por lo hornee por 2 veces).
4. Prepare nachinku.Zelen finamente picada, mezclada con queso cottage, agregar sal y pimienta negro. Filete de pollo desmontado en fibras. Parrilla queso.
5. El círculo de masa roció semolina (es necesario para mantener la masa de remojo). Repartidas en la superficie del queso de prueba con hierbas, luego el pollo y espolvorear con el queso rallado.
6. Cocer en el horno calentado a 200gradS para 20-25minut hasta apetito tsveta.Priyatnogo de oro!