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Tortugas Bake!
Ingredientes:
- 500 g de harina
- 2 huevos + tibia leche - 325 g (huevos son diferentes, por lo que el peso de la leche y los huevos juntos)
- 50 g de mantequilla blanda (cortado en más delgada, no se derrite)
- 30-50 g de azúcar (dependiendo del llenado)
- 10 g de sal
- 7,8 g de levadura seca
Preparación:
Llenar cualquier, en este caso la col con los huevos.
Trabajar la masa, dejar ir. La masa resulta muy suave y perfectamente moldeado - no roto, es un placer trabajar con él
.
Luego, divida la masa en dos partes - vamos a tener dos tortugas
.
Haz tu torso, las piernas. Poner el relleno.
Luego tenemos que tomar Pelmennica, posypat con harina y gira la costura masa -. Obtenga masa pyatiugolnichki
Lubrique pyatiugolnichki en un lado y un poco de agua para pegar en el error.
Ojos tienen bichos - dientes, y para ser vistos después de la cocción boca - Haga un corte y se lo puso doblado varias veces a la lámina
.
Tortugas dan la distancia bajo una toalla durante unos 20 minutos, pincel con huevo y leche y hornear hasta que el color de oro en 180 grados.
No se olvide después de la cocción tortugas cubren con una toalla y dejar que se enfríe un poco. Buen Provecho!