Tartas con crema "melcocha"

 
Masa:
1 yema de huevo, 100 g de azúcar, 1/2 cucharadita de polvo de hornear, 2 cucharadas de crema agria, 100 g de mantequilla derretida, 1 taza de harina.
Rub yema con el azúcar, agregar la crema agria y el polvo de hornear, harina poseyat.Kak el rollo de masa en una bola, se puso 30 minutos en cestas holodilnik.Vypech en 180gr.Pekutsya muy rápidamente.
Para la crema:
400g malvaviscos rosa blanca, 1/2 taza de crema, 1 cucharada de gelatina.
Este color crema se debió a que el malvavisco rosa.
Crema de malvavisco:
Malvaviscos cortan finamente, vierta la crema, dejar reposar 30 minutos.
Vierta la leche 50 g de gelatina, deje de hinchazón, calor, revolviendo constantemente, pero no deje que hierva.
Batir la crema con batidora malvavisco sin parar de batir añadir un poco de gelatina enfriado.
En ligeramente azucaradas arándanos cestas y crema de malvaviscos dar tal magnificencia de sabor! Coloque la canasta en la nevera por un tiempo.