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Souffle de hígado
Ingredientes
500 g de hígado de pollo
2 huevos
100 ml de leche
150 g de cebolla
150 g de zanahorias
3-5 cucharadas
harina
sal pimienta
Hígado, zanahorias y cebollas para desplazarse a través de las yemas y la nata myasorubku.Dobavit, un poco de sal, poperchit.Otdelno Batir las claras de huevo a punto de espuma suave y esponjosa y cuidadosamente revuelo en la masa hepática de permanecer en la prueba lo más posible harina vozduha.Dobavit, revuelva.
La masa debe establecerse en toda la mezcla formu.Vypekat oladi.Akkuratno a 180 grados durante 40-45 minutos.
