Cake "Tiramisu"



 

Necesario
Dough 2 tazas (260 g) de harina
3/4 taza (175 ml) de yogur
140 g de mantequilla, a temperatura ambiente
1 taza (200 gramos) de azúcar
3 huevos grandes
1 yema de huevo
2 cucharaditas razryhlitetelya
1/8 cucharadita de soda
pizca de sal
vainillina


Impregnación 2 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de agua hirviendo
1/2 taza (120 ml) de agua
2 cucharadas de azúcar con un
azúcar diapositiva 1 cucharada de brandy (Amaretto, Kahlua, o brandy)


Crema 250g de queso mascarpone
1 taza (240 ml) de crema fría
1/2 de taza de azúcar en polvo
50g de chocolate finamente picado (opcional)
cacao en polvo para

 - Precalentar el horno a 180 * forma engrasado y enharinado
 - Tamizar la harina, el polvo para hornear, la vainilla, el bicarbonato de soda en un tazón
 - Una batidora eléctrica a velocidad media bata la mantequilla hasta esplendor, añadir el azúcar y batir por 3 minutos más
 - Añadir los huevos y las yemas, batir después de cada un minuto
 - Reduzca la velocidad a bajo, agregue los ingredientes secos y yogur en 3 sets, alternando
 - Dividir la masa en dos formas (yo tengo uno, hecha a la vez) y hornear durante 28-30 minutos (el pastel es de oro y elástico)
 - Enfriar durante 5 minutos en el formulario, y luego retire y gire


Impregnación  - Café vierta agua hirviendo
 - Agua azucarada llevar a ebullición, añadir el brandy y café


Crema  - Mezclar el mascarpone, azúcar glas, vainilla hasta
suave  - Batir la crema hasta
esplendor  - Espátula agregar suavemente la crema en el
mascarpone  - Si es necesario enfriar la crema 15 minutos

Montaje
 - Remoje las tortas enfriadas (riego de la parte inferior, a continuación, encienda)
 - Engrase el pastel de fondo con crema, espolvorear con el chocolate (si se desea), cubrir con la segunda Korzh y recubrir la parte superior y los lados
 - Torta se enfríe durante al menos tres horas, se espolvorean con
suministro de cacao
Ustedes deliciosos momentos)

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