Cuya abuela a cocinar?

Abuela Palabra mayoría de nosotros asociamos con calor de hogar, comodidad y buena comida. Fotógrafo italiano Gabriele Galimberti (Gabriele Galimberti) ha creado un proyecto fotográfico único en el que trató de comparar las abuelas.

Por otra parte, el criterio principal en comparación, se convirtió en los platos preparados por las abuelas de diferentes países y de casi todos los continentes.

Bumlon Thongpor, 69 años, Bangkok, Tailandia. Cat Yat Sai - relleno de huevos revueltos
.





Eugene Shalikashvili, 58 años, Alaverdi, Armenia. Dolma.




Carmen Alora, 70 años, El Nido, Filipinas. Kinunot - sopa de coco con un tiburón
.



Serett Carlos, 63 años, Saint-Jean-du-Sud, Haití. Salsa Lambi criollo.




Vadad Achi, 66 años, Beirut, Líbano. Mujaddara - lentejas y arroz con cebolla frita
.



Regina Lifumbo, 53 años, Michinzhi, Malawi. Finkubala - orugas en salsa de tomate
.


Ban Guan Mei, de 62 años, Chongqing, China. Hui Guo Rou - cerdo dos veces cocinado con verduras
.


Gracia Estibero 80 años, Mumbai, India. Pollo Vindaloo - estofado con ajo, vinagre y especias
.


Estos Rumiati, 63 años, Yakarta, Indonesia. Soto Betawi Idioma - sopa de carne con coco y verduras
.


Marisa Batini, 80 años, Castiglion Fiorentino, Italia. Raviolis rellenos de acelgas y ricotta.



Inara Runtule, 68 años, Kekava, Letonia. Arenque con patatas y queso.



Lebgaa Fana, de 42 años, Timimoun, Argelia. Cuscús con pollo y verduras.



Thilaga Vathi, 55 años, Kuala Lumpur, Malasia. Nasi Lemak - arroz de coco con verduras y anchoas fritas
.


Eiji Banks, de 62 años, Massa, Marruecos. Tajine de pollo.



Flatar Ncube, de 52 años, Victoria Falls, Zimbabwe. Calabaza deja en la mantequilla de maní y harina de maíz.



Fernanda De Guia, 71, Manila, Filipinas. Sinigang - sopa de tamarindo con verduras y carne de cerdo
.


Muape Joyce, de 49 años, Kalulushi, Zambia. Inkoko Nam - picante pollo frito
.


Birgitta Fransson, 70 años de edad, de Estocolmo, Suecia. Salmón escalfado frío con verduras.



Ayten Okgyu, 76 años, Estambul, Turquía. Karnyyaryk - berenjena con carne y verduras rellenas
.


Katie O'Donovan, 64 años, Whitehorse, Canadá. Bison bajo el sol de medianoche.



Susan Sorensen, 81 años, Homer, Alaska. Filete de Elk.



RCRC Laura Herrera, de 81 años, Veracruz, México. Tamales vegetarianos -. Burrito



Miraj Heredero Moussa, 56 años, Bububu, Zanzibar. Wali, mchuzina mbogamboga -. De arroz, pescado y verduras en salsa de mango



Fatma Bahkah, 59 niños, Agrimz, Marruecos. Pan bereber al horno en una cacerola.



Foto por Gabriele Galimberti

En general, aún así decide cuya abuela a cocinar, y sé que mi :)

Tags

Vea también

Nueva y Notable