Ensalada de huevos de codorniz, pollo, tomate y parmesano.

 
Para la preparación que necesitamos este tipo de productos:


Lechuga Pechuga de pollo - 1 pieza
Tomates - 2 piezas
Huevos de codorniz - 6-8 pcs
Parmesano - 50 g

Repuestos:
jugo de limón
oliva
aceite sal y pimienta al gusto

Método de preparación:

Lechuga lavado, secado, se rompe en una ensaladera.
Cortar los tomates en rodajas. Hervir los huevos y cortar por la mitad.
Pechuga de pollo cortada en dos pedazos y freír hasta que estén doradas. Pecho asado, cortado en trozos pequeños.
En una ensaladera, mezclar la lechuga, los tomates, los huevos, la pechuga de pollo.
Sal, pimienta, sazonar con aceite de oliva y jugo de limón.
Ensalada Ready espolvoreado con queso parmesano rallado.

Buen Provecho! Cocinar con amor!