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Pies con col y huevos.
Vamos a necesitar:
Para la masa:. De harina 500 g ±, 100 g de azúcar, 100 g de margarina (derretir), 200 ml de agua (caliente), 1 huevo, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de levadura seca
Para el relleno:. Repollo, cebollas, huevos duros
1 huevo para la lubricación.
Harina mezclada con la levadura seca, sal, azúcar,
agregue el huevo, la margarina y el agua, amasar la masa.
Poner la masa en un lugar cálido durante 1 hora.
Repollo frito con cebolla, fresco y añadir los huevos duros picados. Sal al gusto.
Divida la masa en varios pedazos, extienda cada pieza y lo puso en él el relleno. Cierre de la orilla.
Opcionalmente, se puede decorar.
En una margarina para hornear engrasada sumar las empanadas y lubrica sus huevos.
Hornee a 200 grados durante 30-40 minutos.
