Pastel de chocolate con crema de queso y cereza.

 
El chocolate negro - 100 g
Mantequilla - 120 g
Azúcar - 150 g
Huevos - 4 pcs
. La harina de trigo - 150 g
La levadura en polvo (no hay diapositivas.) - 1 hora L.
Requesón (suave) - 300 g
Azúcar de vainilla - 1 paquete
. Cerezas congeladas (sin hueso) - 300 g
La sal (una pizca)

Preparación:
Ruptura del chocolate en trozos. Derretir la mantequilla, en un baño de agua o en el microondas.
2 huevos 50 gramos de azúcar y batir con una batidora, añadir una pizca de sal y el azúcar de vainilla.
Para el queso crema: queso mezclado con azúcar y los huevos restantes (2 uds.). Moler mezclador hasta que quede cremoso. Si el queso es granular, lo frota a través de un tamiz previamente.
En los huevos batidos con el azúcar, añadir ostuzhennoy, chocolate derretido, y luego la harina con el polvo de hornear. Se agita la mezcla a la velocidad más baja.
En forma de lados altos, engrasada con mantequilla, verter un tercio de la masa. Distribuir en forma. Difundimos la mitad de la masa cuajada. Si es gruesa y no fluye - espátula nivelado. Por Cuajada distribuir la mitad de las cerezas.
Masa de pasta, la pasta de cereza: Siguiente.
Dough tratar de distribuir uniformemente, en algún lugar que puede ir mal, no es miedo.
Hornear durante 40-50 minutos en un horno precalentado a 180 grados. Disposición para comprobar astilla - debe estar seco. Enfriar en el formulario.
Disfrute de su té!