Rollo de chocolate con crema cuajada

 
Preparación del rollo no tomará más de una hora)
Y el resultado, creo, va a ser feliz con todo))

Para la prueba de que necesitamos:
sala de los huevos de temperatura 3 PC
azúcar 120g
harina 60g
levadura en polvo 0, 5 cucharaditas (o 1/3 cucharadita de bicarbonato de sodio)
de vainilla 1 pizca
1 pizca de sal
cacao - polvo 1 cucharada
Crema que necesitamos:
requesón sin granos (se puede mojar) 200 g
azúcar en polvo 3 cucharadas
la mantequilla a temperatura ambiente 1 cucharada colmada
coco 2 cucharadas
crema agria 3 cucharadas
Para la masa Batir los huevos con el azúcar, la sal y la vainilla 7 min. Mezclar la harina con el polvo de hornear y el cacao tamizados en la masa. Revuelva. Bandeja de horno yacía un papel de hornear, la grasa, verter la mezcla, aplanar en un rectángulo. Poner en un horno precalentado a 180 * horno durante 10-15 minutos. No retiene la humedad.
Mientras bizcocho al horno, mezclar todos los ingredientes para la crema (o batir a baja velocidad de la batidora).
Torta Listo separó cuidadosamente del papel y rodar inmediatamente a rodar hasta que esté caliente (se puede chatear con este trabajo). Dejar actuar durante 5-10 minutos. A continuación, desplegar, crema de aceite, rodar con fuerza, decorar a su gusto y poner en la nevera durante 1 hora o más.
A continuación, puede cortar y llamar a la mesa bebiendo té, café))

Disfrute de su té !!!