Charlotte

 
Ingredientes:
 - 2-3 manzanas,
 - 1 taza de harina (240 ml taza),
 - 1 taza de azúcar en polvo blanco,
 - 3 huevos grandes,
 - Una pizca de sal,
 - 1/2 cucharadita canela,
 - 1/2 cucharadita esencia de vainilla,
 - 1 cda. l. almidón (opcional),
 - El azúcar en polvo para espolvorear (opcional)
.
Preparación:

Calentar el horno a 180 grados. Mezcle la harina, la sal y la canela. Si agrega el almidón, el almidón y. Batir los huevos y el azúcar hasta que la mezcla aligerar ligeramente un poco de aumento en el volumen elektrovenchik frente a esta tarea durante 3-4 minutos.

Añadir poco a poco la mezcla de huevo a la mezcla de harina, seguir batiendo hasta que quede suave. Manzanas (o peras), peladas y cortadas en cubos o rodajas. Como se muestra, las placas mejor. Pero como desee
.
Dividir molde con aceite vegetal y espolvorear con harina. La forma de 22 cm de diámetro y 6 cm de altura. En la parte inferior de la forma y llenar las manzanas trazan una masa. La masa debe cubrir completamente la fruta.

Enviar en el horno durante 30-40 minutos, dependiendo de la naturaleza de su horno, la parte superior debe ser bien dorada. Compruebe palillo disposición o del partido. Dé charlotte enfriar un poco, a continuación, retire la forma y espolvorear encima con azúcar en polvo Charlotte (opcional).