Pasteles de queso con relleno

 
Ingredientes:
El requesón - 500 gramos (grasa lo suficientemente seco y deseable)
Huevos - 2 piezas
La harina de trigo - 170 gramos
El azúcar moreno - 70 gramos
Sal - ½ cucharadita
Cerezas secas - 70 gramos
El aceite vegetal - 50 ml

Tiempo de preparación - 40 minutos. Cantidad - 6 porciones
. Frote suavemente el requesón con un tenedor para obtener un grumos aún más pequeños. Ponlo en los huevos y revolver.
Ahora agregue la sal, el azúcar y la harina tamizada. Trabajar la masa.
Añadir cerezas secas picadas. Usted puede poner cualquier frutos secos o triturados.
Usando una cuchara de sopa de huesos trozos de masa en la harina, dar forma y se extendió sobre una bandeja moderadamente caliente con aceite vegetal.
Es mejor no freír los pasteles de queso a fuego medio hasta que estén doradas.