Dumplings (papa + col)



 
Albóndigas, rellenos con patatas y col.

Para el relleno, hervir las patatas, freír y cocinar a fuego lento, col cubierto, puré de patata más en un puré, agregar el repollo, sal, pimienta. Masa: Harina de hacer embudo, sal, agua y lёm Amasar la masa, poner en un plato, cubrir con una toalla, y dar un descanso durante 30 minutos. Además lanzar su formación en 1 mm de espesor. Forma círculos recortados, tomar una parte, que kradёm llenado y cierre (que sabe). Hervir en agua con sal durante 7 minutos de antelación para preparar la cebolla fritos y tocino. Dumplings ponen en un recipiente profundo, cubren con la cebolla y el tocino, mezclar, poner una porción de albóndigas en un plato y espolvorear con el ajo y las hierbas picadas. ¡Buen provecho!
Ingredientes para 4 personas:

Harina - 300 g

Agua - 100 g

Sal - al gusto
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Patatas - 2-3 pcs
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Col - 1, 5 tazas picadas.

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