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Cake "ruinas Earl"
Para la masa:
2 huevos
1 taza (250 gramos) de crema
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
1 cucharada de polvo de hornear y la mitad de una cucharadita de bicarbonato de sodio
3-4 cucharadas de cacao
Para la crema:
1 litro de crema agria
1,5 tazas de azúcar (o menos)
vainillina
poco o almidón espesante para la crema
Para el glaseado:
5 cucharadas de crema agria
3 cucharadas de azúcar
40 gramos de mantequilla
5 cucharadas de cacao
o utilizar el chocolate derretido, en caso de duda esmalte
