Buñuelos de manzana y queso

 
Vamos a necesitar:

1 taza rallado rallador manzanas medianas o gruesas (una manzana grande)
1 taza de queso cottage
4 huevos
3/4 taza de harina
1.5-2 cucharadas
miel 1 cucharadita jugo de limón
0.5 cucharadita
canela pizca de sal
aceite vegetal para freír.

Preparación:

Separe la ropa blanca con las yemas.

En un tazón grande, combine las manzanas, queso, yema de huevo, harina, miel, canela, jugo de limón y una pizca de sal.

En un tazón pequeño, bata las claras en una espuma densa.

Introducir cuidadosamente proteínas en una pasta y mezclar bien con una cuchara.

Extienda una cucharada de panqueques en una sartén precalentada con aceite vegetal, y freír hasta que estén doradas por ambos lados.

Panqueques Ready generosamente regadas jarabe de arce y disfrutar de todo este lío!