"Yoghurt Cake"

 
Preparación:

1. El yogur de la nevera para que se adquirió a temperatura ambiente.

2. 50 g. gelatina Vierta la leche deje reposar de acuerdo con las instrucciones, y después se calentó para completar la disolución. Dejar enfriar un poco.

3. Yogurt batir con una batidora, agregar el azúcar y el jugo de limón. A continuación, añadir poco a poco la leche con gelatina, revolviendo constantemente. De nuevo batir con una batidora.

4. Separe ¼ del yogur y mezclar con el cacao. Vierta el molde partido y poner en 10 minutos en el congelador para congelar. En la capa congelada se vierte la masa restante y refrigere hasta que esté completamente congelación.

5. Preparar la capa de fresa. 10 gr. gelatina preparada de acuerdo con las instrucciones.

6. Preparar el puré de fresas con una batidora, agregar el azúcar y un poco enfriado gelatina.

7. Vierta la gelatina de fresa en la capa de yogur helado, coloque en el refrigerador para completar la solidificación.