Setas para verter



 
Productos:
setas (champiñones o blanco) - 200 g
gelatina - 1 cda. l.
caldo de hongos - 300 ml
huevo - 1
verdes.

Cómo:

Tome las setas frescas, limpias, cortadas en trozos grandes y hervir en una pequeña cantidad de agua. Luego dobla, sal y dar un poco de soporte. Luego cortar las setas.

Empapado y gelatina hinchada se disuelve en el caldo de hongos restante y la sal. Si la gelatina es poco soluble, es posible calentar la solución resultante para disolver la gelatina.

Caldo de hongos verter un poco de forma una capa delgada y poner en el refrigerador para que se congeló. A continuación, poner una capa de jalea congelados setas picadas, rebanada cocinado de los huevos duros y una ramita de vegetación, todo cuidado vierta el caldo de hongos y luego se enfrió a congeló jalea.

Antes de servir, colocar las setas de relleno en un plato grande. Para que sea más fácil quitar el gel del molde, sumergido durante unos segundos en agua caliente.

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