1468
Manzanas rellenas con crema de queso y pasas
Productos:
manzanas - 200 g
pasas (sin semillas) - 30 g
requesón - 60 g
mantequilla - 1 cucharadita
huevo (yema) - 1 PC
. sémola - 1 cucharada
crema agria - 1-2 cucharadas
de azúcar - 1 cucharadita
azúcar en polvo - 1 cucharadita
Cómo:
Cuajada frotar con cuidado, mezclar con sémola, pasas bien lavadas y remojadas, 1 cucharadita azúcar, yema de huevo y la mantequilla derretida.
Con manzanas cortadas de la parte superior, retire el núcleo, no cortar los bordes, llenar la cavidad del queso y hornear. Presentar a la mesa con crema agria y el azúcar en polvo (1 cucharadita).
