Tortitas de crema agria con jarabe de arce

 
Productos:
La harina de trigo 7 cucharadas
1 cucharada de azúcar
Soda 1 cucharadita
Sal ½ cucharadita
1 taza de crema agria
Huevo 2 piezas
½ cucharadita de vainilla
Mantequilla al gusto
El jarabe de arce al gusto

Cómo:
1. Precaliente la sartén para panqueques a fuego lento.
2. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Cubrir con la crema agria y mezclar con cuidado.
3. En otro bol, batir los huevos con la vainilla y luego escriba en un fondo crema. Mezclar suavemente, sin necesidad de utilizar un mezclador.
4. Derrita 1 cucharada de mantequilla en una sartén y vierta 0, 25 prueba en vaso. Extender sobre toda la superficie y cocine por 2 minutos hasta que estén doradas, luego voltear y cocinar por otro minuto. Repita con el resto de la masa.
5. Doble la pila de panqueques y servir, cúbralo con mantequilla, helado de vainilla y una generosa jarabe de arce riego.