Asado "Ruso" en una olla



 
Ingredientes para 4 personas:
Cebolla 5 cabezas
2 kg de patatas
Queso 400 g
Mantequilla 200g
Crema agria 8 cucharadas
8 cucharadas de mayonesa
La leche 2 cucharadas
Sal al gusto
Pimienta molida negro - al gusto
Verdes - al gusto

Cómo:
1. Cortar la carne en trozos pequeños, sazonar con sal y pimienta, mezclar con la cebolla finamente picada y un poco de aceite y se deja durante un tiempo.

2. Las patatas cortadas en tiras, a excepción de una papa - tiene que ser cortado en rodajas. La carne y la cebolla expandidas en una olla. También poner las patatas y mezclar. Cubierta superior con el contenido de cada uno rodajas olla de papas.

3. Mezcle la crema agria, la mayonesa y la leche. A través de los papas, colóquelas en una olla todos los trozos de mantequilla, espolvorear con el queso rallado y verter la salsa de crema.

4. Precaliente el horno a 220-240 grados. Pon allí ollas y hornear durante 30-40 minutos. A continuación, retire, espolvorear con las hierbas y servir directamente en la olla.

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