Ensalada con la carne y los frescos pepinos

 
Ingredientes:
Guisantes en lata 400 g
Carne 300g
Huevos 4 piezas
Patatas 350g
Pepinos 150g
Cebollas verdes 100 g
Sal al gusto
La mayonesa al gusto

Cómo:

1. Hervir la carne hasta que esté hecho. Hervir las patatas y las zanahorias hasta que estén tiernos. Enfriar.
2. Picar la cebolla. La carne cortada en cubos. Las papas y las zanahorias limpiado, cortado en cubos.
3. Picar los huevos. Picar el pepino.
4. Mezclar las papas, carne, cebolla, guisantes, huevos, pepinos, sal.
5. Sazonar con mayonesa. Decorar al gusto.

Carne, si se desea, se puede sustituir con jamón cocido de buena calidad. Más de una combinación de sabor como más que la carne. Todas las recetas escritas salados o pepinos en vinagre, pero para experimentar, probar fresco. Le dan un sabor fresco y rico. Y el olor de verano.