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Panqueques de chocolate en el yogur
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Ingredientes:
Huevos 4 piezas
El chocolate negro 60 g
La harina de trigo 1 taza
1 taza de leche
¾ taza de yogur natural,
Jarabe de chocolate 2 cucharadas
Azúcar 2 cucharadas
De polvo de hornear 2 cucharaditas
Sal 1 cucharadita
El aceite vegetal al gusto
Cómo:
1. Derretir el chocolate al baño María.
2. En un bol, batir los huevos y añadir el chocolate, harina, leche, yogur, jarabe de chocolate, azúcar, polvo de hornear y la sal fundida. Todos mezclar hasta que quede suave. Deja durante 5-10 minutos en un lugar fresco.
3. Buena calor del sartén engrasada a fuego medio. Tortitas de carne asada, añadir aceite como sea necesario, hasta que se cueza en ambos lados.