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Cake "cebra"
Ingredientes:
Azúcar 2 tazas
Huevos 5 piezas
Mantequilla 200g
1 taza de crema agria
La harina de trigo 2 tazas
Cacao en polvo 2 cucharadas
Cómo:
1. Batir los huevos con el azúcar hasta que la espuma blanca. Añadir la harina tamizada, el bicarbonato, la mantequilla derretida se enfría, la crema agria y mezclar bien (preferiblemente con un mezclador).
2. Dividir la masa en dos partes iguales. En una parte añadir 2 cucharadas de harina, el otro 2 cucharadas de cacao. Revuelva para evitar grumos. La masa debe ser de consistencia más bien delgada de crema agria.
3. forma amplia (26-28 cm), aceitado. Vierta la mezcla en el centro gire pequeñas cantidades de diferentes pruebas (una cucharada). No revuelva.
4. Hornear en horno precalentado a 200 grados durante media hora. Si la parte superior de la torta ya propechetsya y medio todavía - debe cubrir el pastel con papel de aluminio, reduzca la temperatura a 180 grados y hornear hasta que esté hecho.