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"Pastel de queso"
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Preparación:
1. Batir la mantequilla y el azúcar, añadir los huevos uno a la vez, la cáscara, el jugo, queso, harina y bicarbonato de sodio jugo disuelto.
2. Trabajar la masa, poner en una forma engrasado y hornear 50 minutos a 170 C
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