"Tarta con peras, queso y bayas"

 
Preparación:

1. Corte la mantequilla en cubos. Mezcle la harina, el polvo de hornear y el azúcar hasta kroshkoobraznogo estado. Agregue el huevo y el agua. Trabajar la masa es elástica.

2. Estirar la masa en un círculo para poner en un pre-engrasada con un diámetro de 26 cm, cubriendo el fondo y las paredes de la forma de prueba. Pinchar la masa con un tenedor en varios lugares. Compartir en papel de hornear la masa, rellenar los frijoles y cocer en el horno a 200 grados durante 10 minutos.

3. Batir el queso con el azúcar y la crema. Agregar los huevos, mezclar bien. Cortar las rodajas de pera y se echó en la parte inferior de la prueba. Vierta la mezcla de pastel de requesón y espolvoree bayas.

4. Hornear durante unos 40 minutos (hasta que la cuajada cocida) a 200 grados. Dejar enfriar un poco en forma de torta, luego en un plato. La aspersión pastel frío con azúcar en polvo.