"Torta de panqueque con fresas, plátano y chocolate"

 
Preparación:

1. la harina, el azúcar y la mezcla de sal. Añadir los huevos y las yemas y batir en un procesador de alimentos. Continuando a batir, agregar la leche y la vainilla. Batir todo hasta que quede suave y poner la masa en el refrigerador durante 15 minutos o toda la noche.

2. Freír los panqueques en una sartén por ambos lados durante 30 segundos. En caso de obtener alrededor de 10 panqueques.

3. Calentar la parrilla. Cubra la bandeja de horno con papel de hornear. Coloque 2 panqueques en una bandeja para hornear.

4. Extender la pasta de chocolate, poner un poco de fresas y plátanos en rodajas. Cerrar tercera crepes y pastas de nuevo Pon, fresas y plátanos.

5. Repita el procedimiento con capas y relleno. Coloque la bandeja para hornear en la parrilla para calentar el pastel. Espolvorear con azúcar en polvo y servir.