"Pastel jugoso vegano con grosellas negras"



 
Preparación:

1. Mezcle la harina con el polvo de hornear y la sal y tamizar en un bol, añadir el azúcar y la mantequilla, revuelva para obtener algo así como las migas, verter el agua, amasar una masa suave, si es necesario, añadir un poco más de harina, pasta lista para dar vuelta en una bolsa y dejar en la sala de temperatura durante 1 hora.

2. grosella negra verter en un cuenco y también dejar ambiente durante 1 hora, es importante que las bayas no se derritan por completo, pero sólo hasta la mitad de los que no ha comenzado a fluir jugo.

3. La temperatura del horno a 180 grados, la parte inferior del molde partido con un diámetro de 19 a 20 cm para poner un pergamino, engrasada y enharinada.

4. Trabajar la masa de nuevo y se divide en 2 partes, una más grande que el otro menos la mayor parte del rollo en un círculo, puesto en forma y moldear la parte alta, espolvorear con la parte inferior de pan rallado, absorberán el jugo extra y el razmoknet masa.

5. Smorodin mezcla con almidón y azúcar, poner sobre la masa, rodar un trozo más pequeño de la masa en un círculo, poner en las bayas, el exceso de masa se puede cortar con tijeras, los bordes están bien zaschipnut y se envuelven en la parte superior de la torta.

6. La punta de la torta ligeramente engrasado y hornear 35-40 minutos, después desplazar suavemente en la parrilla y dejar enfriar un poco.

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