"Rolls cocido al horno pimientos con queso crema"

 
Preparación:

1. Peppers puesto en la parrilla, cocer en el horno a 200 c. unos 20 min. Ponga los pimientos en una bolsa de plástico durante 10 minutos (paquete envuelto). Saque del paquete, quitar la cáscara, sin semillas, cortado en tiras de anchura de 2, 5-3 cm.

2. queso cortado en cubos, lanzar en una licuadora, agregue el ajo, picar hasta que quede suave.

3. En un tazón, mezcle la cuajada de ajo y queso, queso crema cuajada, cebollas finamente picadas. Toda la sal y la pimienta, revolver.

4. En cada tira poner pimienta 1 cdta. De llenado.

5. Envuelva el rollo. Pincho puñalada. Servir.