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"Strudel austríaco con las cerezas"
Preparación:
1. Para la masa se combinan todos los ingredientes, mezcle bien y coloque en el refrigerador durante 2 horas. Retire pozos de cerezas y dejar un pequeño stand, por lo que permiten el jugo.
2. Apple pela y el núcleo, cortadas en cubos y se sofríe en una sartén, añadir la canela y brandy. A continuación, conecte con las cerezas y añadir el azúcar.
3. Estirar la masa sobre papel de pergamino con una fina capa, a continuación, poner el relleno en él y suavizar ella. Pasta rellena de rollo a rollo y poner en el horno precalentado a 180 grados.
4. Hornee durante 35 minutos, luego dejar strudel fresco.
