"Strudel austríaco con las cerezas"

 
Preparación:

1. Para la masa se combinan todos los ingredientes, mezcle bien y coloque en el refrigerador durante 2 horas. Retire pozos de cerezas y dejar un pequeño stand, por lo que permiten el jugo.

2. Apple pela y el núcleo, cortadas en cubos y se sofríe en una sartén, añadir la canela y brandy. A continuación, conecte con las cerezas y añadir el azúcar.

3. Estirar la masa sobre papel de pergamino con una fina capa, a continuación, poner el relleno en él y suavizar ella. Pasta rellena de rollo a rollo y poner en el horno precalentado a 180 grados.

4. Hornee durante 35 minutos, luego dejar strudel fresco.