En el nuevo año para los buenos ratones suerte para comer una rata (10 fotos)

Estos marcos se hacen en la provincia de Suphan Buri, a 120 kilómetros al norte de Bangkok .... Aunque un patrón similar en Tailandia se puede ver a cada paso ...





Los agricultores de arroz de Tailandia han aprendido a ganar dinero en ratas ...



Atrapan utilizando rejillas roedores y perros, freír, añadir condimentos y alimentos upotreblinyut ...



Hoy descubrió que las ratas son portadoras de al menos veinte de enfermedades como fiebre, la fiebre de Lassa, y triquinosis. No es sorprendente que el Libro Guinness de los Récords, estos animales se caracterizan como los roedores más peligrosos. Sin embargo, hay ratas y ratones, que no es difícil de atrapar y puede ser sin miedo upotreblint alimentos, por otra parte, muchos de ellos comen, no sólo en los momentos difíciles, pero todos los días, e incluso como un manjar.



Tailandesa rata frita se convirtió en un plato muy popular en bares de carretera, a pesar de que cuestan el doble que la carne de cerdo o pollo ...



Hoy en día, en gran parte de América Latina y Asia, así como en partes de África y Oceanía carne de rata es todavía común y aperitivo, plato principal. En algunas partes de China tiene un restaurante popular, donde las ratas se preparan docenas de maneras.



En Filipinas, los campesinos cazan ratones y ratas de campo con machetes y lanzallamas. En los países de Perú a Ghana ratas y ratones son vistos como una importante fuente de proteína animal.



Incluso en los EE.UU. hay proveedores comerciales de ambos. La compañía bajo el nombre de «Gourmet roedores», que significa literalmente "roedor Gourmet" envía a los clientes sin piel y cadáveres congelados con empresas UPS y «correo urgente», y animales vivos - Cargo Aircraft «Delta Air Freight» ...



Platos Historia de ratas fuera de un pasado lejano - en rata imperial de China fue llamado renos, y un plato de carne se consideró particularmente exquisita delicia. Marco Polo escribió que los tártaros comen ratas en los meses de verano ... y en los días de Colón, cuando las acciones de la nave agotadas de disposiciones debido a retrasos imprevistos en el camino a través de los océanos, un especialista en la captura de ratas se está convirtiendo en un importante miembro de la tripulación, cuyo trabajo está muy bien pagado, y ratas, generalmente percibida como plagas se convierten en una valiosa fuente de proteínas ...



Así que, como se suele decir, no discutir sobre gustos ...



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