Ensalada con las setas y la sardina

 
Ingredientes:
1 lata de sardinas
4 huevos
1 cebolla
1
zanahoria 400 gr. setas
2 pepinillos

mayonesa queso duro Emmental

Setas freír grandes rodajas, la cebolla y la zanahoria y freír juntos - cubos y rallado con un rallador grueso, respectivamente. Es importante que las cebollas y las zanahorias no se han puesto en una ensalada con aceite, donde tostado, de lo contrario la ensalada se convertirá en negrita. Los pepinos cortados en tiras para drenar el exceso de líquido. Hervir los huevos, pelar la cáscara, puré de sardinas con un tenedor, retirar los huesos.

Ahora, un método de capas ponedoras:
En primer lugar, poner las setas, el cepillo con una mayonesa delgada. A continuación, poner la mitad de la rallado en un rallador grueso huevos, mayonesa, a continuación, poner pepino. Ahora coloque puré de sardinas, sardinas en la parte superior - frito cebollas y zanahorias. Dibuje la malla de mayonesa. Ahora los huevos restantes frotar con un rallador grueso, cepillo con mayonesa y la capa superior (preferiblemente antes de servir, de lo contrario se marchitan) frotación en un pequeño queso Emmental rallador. Adorne con verduras, rodajas de pepino.