Cake "Madame Pompadour"



 
Ingredientes:
2 huevos
1 taza de azúcar
1 cdta. Bicarbonato de sodio
0,5 cdta.
Sal 200 gramos de queso cottage grasa
2 tazas (250 ml) de harina
Almond

Crema:
3 huevos
1 cda.
azúcar Artículo 1.5. cuchara de harina
750 ml de leche
200 g de mantequilla
La vainillina

Para la masa, batir los huevos con el azúcar, añadir el queso, mezclar bien y añadir la harina mezclada con bicarbonato de sodio y la sal. Divida la masa resultante en 8 trozos y poner en la nevera durante una hora.
Crema de Cocina: Bueno mezclar todos los ingredientes para la crema, poner en el fuego, llevar a ebullición y retirar. Cuando la crema se haya enfriado, bata con mantequilla blanda. Si añade 200 gramos de crema batida, la crema será aún más delicioso como helado.
Precaliente el horno a 180 ° C y hornear los pasteles hasta que el color dorado claro, a pocos minutos. Peremazyvaem su crema y dejar el pastel para la impregnación. Espolvorear con las almendras y decorar con chocolate.

Disfrute!

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